hidden

Lifetime Achievement Award

Reboro. Territorio&Passione. 2021
Quarta edizione, che riparte lì dove ci si era salutati – online – nel 2020, con il gemellaggio con la Valpolicella.

IL REBORO INCONTRA L’AMARONE
Dall’amicizia dei Vignaioli della Valle dei Laghi, dall’amore per un territorio unico, da un’uva che racconta la storia di una comunità, da una tecnica tradizionale che guarda al futuro. Così nasce il Reboro, un vino rosso di grande pregio, ottenuto da uve della varietà Rebo, coltivate nei migliori vigneti della Valle dei Laghi e lasciate appassire fino a novembre inoltrato sulle “arele”. 

Convegno tecnico. Dialogo su come il cambiamento climatico stia incidendo sull’appassimento delle uve nelle diverse zone. Per informazioni e partecipazione inviare una mail a info@vinosantotrentino.it

Masterclass. Degustazione di 12 vini, dal Rebo al Reboro all’Amarone.
ISCRIZIONE Masterclass: 
https://masterclass-reboro2021.eventbrite.it

Cena degustazione. PETER BRUNEL INTERPRETA IL REBORO 
Il vino prenderà forma non solo nel bicchiere, ma anche nel piatto, con ricette create ad hoc per un’occasione unica e speciale. 
Per prenotazioni telefonare al numero 0464 076705 o scrivere a ristorante@peterbrunel.com

Tour nelle cantine. REBORO, AMARONE & PETER BRUNEL
  Tour nelle cantine alla scoperta del Reboro, del Vino Santo Trentino e delle creazioni dello chef stellato Peter Brunel. Ogni azienda ospita una cantina della Valpolicella, per un gemellaggio nel segno dell’eccellenza. 
ISCRIZIONE Tour Cantine:
  https://tourcantine-reboro2021.eventbrite.it