VALDADIGE

AISTrentino | Valdadige

Zona di produzione: comprende 36 comuni a vocazione viticola, in provincia di Trento, 34 in quella di Bolzano e Brentino Belluno, Dolcè e Rivoli Veronese, in quella di Verona.

Vini e Vitigni:
BIANCO - pinot bianco e/o pinot grigio e/o riesling italico e/o müller thurgau e/o chardonnay min. 20%; trebbiano toscano e/o nosiola e/o sauvignon e/o garganega per la differenza
CHARDONNAY - chardonnay min. 85%
PINOT BIANCO - pinot bianco min. 85%
PINOT GRIGIO - pinot grigio min. 85%
ROSSO - enantio (lambrusco a foglia frastagliata) e/o schiava (sottovarietà e sinonimi) min. 50%; merlot e/o pinot nero e/o lagrein e/o teroldego e/o cabernet franc e/o cabernet sauvignon per la differenza
ROSATO - stessi del Rosso
SCHIAVA - schiava grossa e/o schiava gentile e/o schiava grigia min. 85% 

Altra tipologia: FRIZZANTE, lo Chardonnay e Pinot bianco.