SANCERRE e POUILLY-FUMÉcon Mariano Francesconi Evento postecipato a Settembre Centro Formazione AIS Trentino - Viale Europa, 2 Aldeno (TN) Uno dei maggiori conoscitori di quest’area del Centro Loira introdurrà la serata con qualche cenno storico che ci aiuterà a comprendere il perché di queste due AOC dirimpettaie, separate dal fiume più importante di Francia. Successivamente la particolare complessità geologica di entrambe si tradurrà in sfumature che andremo a cogliere nella degustazione dei diversi campioni, anche in percorsi evolutivi molto interessanti. SANCERRE - Les Romains - 2014 - Domaine Vacheron SANCERRE - Mégalithe - 2012 - Domaine de la Perrière SANCERRE - La Demoiselle - 2012 - Domaine Alphonse Mellot POUILLY FUMÉ - Prédilection - 2016 - Domaine Jonathan & Didier Pabiot POUILLY FUMÉ - 2018 - Château de Tracy POUILLY FUMÉ - Silex - Blanc Fumé de Pouilly - 2012 - Didier Daguenau Contributo di partecipazione: Socio AIS € 50,00 Ospite Socio AIS: € 75,00